Екатеринбург, 22 июня 2026 г. – крупнейший производитель онигири для ритейла LAB вкуса объявил о старте программы стажировок для студентов Уральского государственного экономического университета. В рамках подписанного соглашения о сотрудничестве 11 студентов 2 и 3 курсов бакалавриата пищевых технологий в течение трех недель будут работать в управляющей компании LAB вкуса бок о бок с действующими специалистами. Программа знакомит будущих технологов с полным циклом производства готовой еды — от разработки рецептур до выхода продукта на полку — и с реальными процессами обеспечения пищевой безопасности. Стажеры распределены по разным направлениям деятельности компании, что позволит каждому увидеть производство с нескольких сторон и попробовать себя в смежных задачах.

За время стажировки студенты на практике познакомятся и освоят навыки работы с технологией пищевой безопасности на разных участках деятельности компании. Каждое направление закреплено за наставником из числа действующих специалистов LAB вкуса, а по итогам стажировки студенты представят результаты работы в виде презентации на заключительном мероприятии.

Соглашение о сотрудничестве между LAB вкуса и УрГЭУ закладывает основу для долгосрочного партнерства – совместных образовательных проектов, практик и стажировок, а также подготовки кадров под реальные потребности пищевой индустрии региона. Для компании это часть системной работы с будущими специалистами, для университета – возможность дать студентам опыт на действующем высокотехнологичном производстве.